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Pommes poêlées, crème au caramel

Pommes poêlées, crème au caramel

Bonjour, Voici un avant-goût d'automne avec cette recette: Ce qu'il faut (pour 4 personnes): - 4 pommes - une belle noisette de beurre (demi-sel) - 2 pincées de cannelle - 4 morceaux de sucre - 3 cc de miel d'acacia - 10cl de crème liquide Comment: Eplucher...

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Oeufs au lait au caramel

Oeufs au lait au caramel

Bonjour, Aujourd'hui c'est un dessert qui sent bon l'enfance que je vous propose. Ma maman nous faisait souvent des oeufs au lait lorsque nous étions enfants et j'en garde un excellent souvenir culinaire. Evidamment, aujourd'hui je pertétue la tradition...

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Terrine de courgettes aux 3 fromages

Terrine de courgettes aux 3 fromages

Bonjour, J'ai le plaisir et l'honneur de vous présenter une recette réalisée par mon homme!! Cette semaine, il était encore en congés alors que moi j'avais repris le travail, il préparait donc le déjeuner du midi de façon à que j'ai juste à mettre les...

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Pain brioché rhum-raisins

Pain brioché rhum-raisins

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un peu de boulange: Ce qu'il faut: - 500g de farine T55 - 2 cc de levure déshydratée spécial pain - 3 sachet de sucre vanillé - 20g de beurre - 1 cc de sel - 1 oeuf - 30cl de lait - 125g de raisins secs - rhum ambré...

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Glace à la fraise

Glace à la fraise

Bonjour, En ce week-end de canicule, rien de mieux qu'une bonne glace!! Et oui encore des fraises lol! et ce n'est surement pas fini, j'en ai encore dans le jardin.... Tous les ans je fais des glaces à la fraise mais cette recette est de loin la meilleure...

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Tartelettes abricot-fraises

Tartelettes abricot-fraises

Bonjour, En ce jour férié, j'ai pris le temps de faire un petit dessert ce midi: de simples tartelettes avec les fraises du jardin et des abricots. C'est frais et bien fruité, parfait en fin de repas! Ce qu'il faut (pour 5 tartelettes): - 1 pâte sablée...

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