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Crèmes brûlées aux pruneaux

Crèmes brûlées aux pruneaux

Bonjour, Je vous propose des crèmes brûlées plutôt originales puisqu'elles sont agrémentées de pruneaux d'Agen. Tout le monde n'aime pas les pruneaux mais pour les amateurs, comme moi, vous trouverez ces crèmes délicieux et bien parfumées. Source: Maxicuisine...

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Gratins de clémentines

Gratins de clémentines

Bonjour, La saison des clémentines commence tout juste que j'en ai profité pour préparer ce dessert fruité: Source: Maxi cuisine Ce qu'il faut (pour 4 ramequins): - 4 clémentines - 2 oeufs entiers + 2 jaunes - 80g de sucre en poudre - 50g de beurre mou...

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Poires Belle-Hélène croquantes

Poires Belle-Hélène croquantes

Bonjour, Aujourd'hui je mets la poire à l'honneur avec cette Belle-Hélène gourmande et croquante par l'ajout de fruits secs et de crumble: Source: Maxi cuisine Ce qu'il faut (pour 4 personnes): - 4 poires (Conférence ici) - 100g de chocolat noir pâtissier...

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Comme un framboisier

Comme un framboisier

Bonjour, Je continue la pâtisserie à base de framboises avec cette fois-ci un framboisier simplifié: Source: Marmiton Ce qu'il faut (pour 8 parts): Pour la génoise: - 3 oeufs - 60g de sucre en poudre - 60g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 30g...

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Blanquette de boudin blanc

Blanquette de boudin blanc

Bonjour, Je vous propose une recette salée avec laquelle toute ma petite famille s'est régalée! Du boudin blanc en blanquette, une sauce bien onctueuse, le tout servi avec du riz blanc: Source: Marmiton: Ce qu'il faut (pour 4 personnes): - 4 boudins blancs...

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Clafoutis pêches - fraises

Clafoutis pêches - fraises

Bonjour, Encore une recette avec de la pêche: c'est de saison et j'adore ça! Aujourd'hui c'est un clafoutis que je vous propose, pour lequel j'ai associé la pêche avec la fraise: Ce qu'il faut (pour 6 parts): - 1 à 2 pêches - env 150g de fraises - 3 oeufs...

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