Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Cake aux jeunes pousses et lardons

Cake aux jeunes pousses et lardons

Bonjour, Pour commercer cette nouvelle semaine, je vous propose ce cake inspiré par le dernier magasine "Gourmande!" La recette originale présentait un cake aux fanes de radis que j'ai choisi de remplacer par des jeunes pousses de salade. Un cake original...

Lire la suite

Soufflé chocolat-vanille

Soufflé chocolat-vanille

Bonjour, Aujourd'hui je propose une recette qui ne laissera pas les amateurs de chocolat indifférents. C'est un soufflé à la texture onctueuse et fondante....un vrai délice! Nous sommes tous tombés sous le charme de cette recette du chef pâtissier Christophe...

Lire la suite

Cordon bleu maison

Cordon bleu maison

Bonjour, Aujourd'hui, voici une recette toute simple qui ravira petits et grands! Avec ces derniers jours fériés, j'ai eu un peu plus de temps pour cuisiner et j'ai confectionné des cordons bleus maison pour mes enfants qui adorent ça! Quand ils ont vu...

Lire la suite

Panna cotta aux poires et au caramel

Panna cotta aux poires et au caramel

Bonjour, Il me restait une poire après avoir réaliser mon bavarois, j'en ai profité pour confectionner ces panna cotta. Un dessert tout simple mais délicieux: Ce qu'il faut (pour 4 ramequins): - 1 poire - 1 cs de sucre en poudre - 1 cs d'eau - 25cl de...

Lire la suite

Bavarois aux poires et à la pralinoise

Bavarois aux poires et à la pralinoise

Bonjour, L'association poires-pralinoise est une association que j'affectionne beaucoup. Je vous avais déjà proposé cette association dans un bavarois il y a quelques années: pour rappel la recette est ici: Bavarois aux poires sur feuilleté de pralinoise....

Lire la suite

Pommes au four à la gelée de Sureau

Pommes au four à la gelée de Sureau

Bonjour, Ce soir j'ai eu envie d'un petit retour en enfance avec ce dessert que ma maman faisait: des pommes au four! Je les ai faites à ma façon avec un ajout original: la gelée de Sureau (une fleur sauvage). Cela donne à la pomme un bon petit goût!...

Lire la suite

Le Crousti-fondant au citron

Le Crousti-fondant au citron

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un petit délice au citron! Un gâteau avec une base croustillante à l'amande et dessus une crème onctueuse au citron...un pur délice! Les gourmands de la maison ne me contrediront pas puisqu'ils n'en n'ont fait qu'une...

Lire la suite

Tarte aux amandes effilées

Tarte aux amandes effilées

Bonjour, Voici une recette sucrée que nous avons beaucoup appréciée, j'espère que pour vous il en sera de même surtout si vous aimez l'amande! Source: Marmiton. Ce qu'il faut (pour 8 parts): - 1 pâte feuilletée - 125g d'amandes effilées - 2 oeufs - 125g...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>