bavarois et entremets

Bonjour, J'avais envie de pâtisser ce week-end alors j'en ai profité pour réaliser ce délicieux bavarois: Source: Marmiton Ce qu'il faut (pour 10 parts): Pour le biscuit: - 180g de biscuits roses de Reims - 130g de beurre allégé à 41% Pour la mousse au...

Bonjour, L'association poires-pralinoise est une association que j'affectionne beaucoup. Je vous avais déjà proposé cette association dans un bavarois il y a quelques années: pour rappel la recette est ici: Bavarois aux poires sur feuilleté de pralinoise....

Bonjour, Aujourd'hui à lieu la 13° édition du jeu interblogs, organisé par Sorcilili en partenariat avec le forum Plaisirs gourmands Pour cette édition je suis allée chercher une recette chez Gabie du blog "Q-e-zine" et c'est Céline du blog "Patissa de...

Bonjour, Aujourd'hui je vous montre le dessert que j'ai présenté dimanche à l'occasion de l'anniversaire de mes loulous! Antonin fêtait ses 6 ans et Nathaël fêtait ses 4 ans, et oui ils ont 2 ans et 3 jours d'écart donc chez nous le début du mois de février...

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une mousse au chocolat façon entremet, légèrement alcoolisée, le tout sur un lit de spéculoos: Source: Marmiton Ce qu'il faut: - 250g de chocolat noir - 25cl de crème liquide - 10 biscuits spéculoos - 50g de beurre...

Bonjour, Je ne fais pas souvent d'entremets, j'ai toujours peur que le résultat ne soit pas la hauteur du temps passé à réaliser la recette...mais cette fois je suis assez contente, mes efforts ont été récompensés! Ce qu'il faut (pour 6 personnes): -...