Top articles

  • Gaufres légères de Christophe Michalak

    08 mai 2015 ( #Muffins et petits gâteaux )

    Bonjour, Je ne sais pas chez vous, mais ici, vendredi dernier le temps était maussade...et que faire un jour férié sous la pluie? et bien, nous, nous avons fait des gaufres! Cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait et pour ce faire j'ai choisi...

  • Financier aux prunes

    09 août 2015 ( #Gâteaux )

    Bonjour, Me voici de retour avec une recette à base de prunes: c'est la saison et j'adore cuisiner ce fruit en gâteau ou en tarte. Aujourd'hui, j'ai choisi un financier: Ce qu'il faut (pour 8 parts): - 6 grosses prunes - 5 blancs d'oeufs - 125g de beurre...

  • Tarte aux abricots, pêches et prunes

    16 août 2015 ( #Tartes sucrées )

    Bonjour, Je vous propose une tarte aux fruits de saison avec des abricots, des pêches et des prunes. Une tarte toute simple que tout le monde a adoré ici! Ce qu'il faut (pour 6 à 8 parts): - 1 pâte sablée - 4 abricots (+ ou - selon la grosseur) - 4 prunes...

  • Moelleux coco cœur pralinoise

    26 juillet 2016 ( #Muffins et petits gâteaux )

    Bonjour, Ohlala, bientôt une année que je n'ai pas mis de recette ici... Rassurez-vous, je vais bien, je cuisine toujours mais je cours après le temps pour publier. Je profite donc des vacances pour vous montrer une des dernières recettes que j'ai testée...

  • Gâteau de semoule coco-citron

    01 mars 2015 ( #Gâteaux )

    Bonjour, Ici, nous aimons beaucoup les gâteaux de semoule et je n'hésite pas à varier les saveurs comme dans cette version à la noix de coco et au citron! Source: Maxi Cuisine Ce qu'il faut (pour 2 gâteaux en forme de couronne): - 1l de lait demi-écrémé...

  • Pain aux deux saumons et à l'aneth

    23 juillet 2015 ( #Entrées froides, #Poissons )

    Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette très simple que je fais souvent en été: le pain de poisson! Cette version aux 2 saumons est devenu un classique chez moi car tout le monde adore. Ce qu'il faut (pour une terrine de 4 à 6 personnes): - 350g...

  • Gâteau façon "Kinder Délice" aux framboises

    23 mai 2015 ( #Gâteaux )

    Bonjour, Je vous propose une nouvelle fois une recette avec des framboises, cette fois un gâteau monté tout simple mais façon "Kinder Délice". Nous avons beaucoup aimé le résultat, mais j'ai trouvé le biscuit au chocolat noir un peu sec. Je conseille...

  • Fondant au chocolat noir et aux framboises

    05 juillet 2015 ( #Gâteaux )

    Bonjour, Une nouvelle recette avec cette association chocolat noir-framboises que j'aime beaucoup! Notre framboisier a bien donné cette année, alors j'en ai profité pour réaliser ce délicieux fondant: Ce qu'il faut (pour 8 parts): - 200g de chocolat noir...

  • Verrine crémeuse au chocolat blanc et aux framboises

    14 juillet 2015 ( #Verrines sucrées )

    Bonjour, Je persiste avec une nouvelle recette avec des framboises! Cette fois, c'est une verrine composée d'un crème à base de chocolat blanc et de mascarpone, de biscuits roses et de framboises: Ce qu'il faut: - 70g de chocolat blanc pâtissier - 250g...

  • Gâteau très moelleux au citron

    07 mars 2015 ( #Gâteaux )

    Bonjour, Je continue de vous proposer du sucré, avec ce gâteau ultra moelleux saveur citron, glacé au citron! Ce qu'il faut (pour 6 à 8 parts): - 200g de farine - 1 sachet de leveure chimique - 2 oeufs - 150g de sucre en poudre - 12cl de lait - 125g de...

  • Salade de crevettes à l'asiatique

    15 mars 2015 ( #Entrées froides )

    Bonjour, Cette fois-ci je vous propose une recette salée: une salade de crevettes à l'avocat, agrémentée d'une sauce vinaigrette façon asiatique. La photo ne présente pas très bien mais cette salade est pourtant très bonne, ici tout le monde a apprécié...

  • Quiche au jambonneau et à la roquette

    01 mai 2015 ( #Quiches et tartes salées )

    Bonjour, Je vous propose une recette de quiche plutôt originale puisque la salade est intégrée directement à la quiche et non servie avec comme j'en ai l'habitude: Source: maxi cuisine Ce qu'il faut: - 1 pâte brisée - 3 oeufs - 15cl de crème liquide -...

  • Riz au lait coco-framboise

    17 mai 2015 ( #Desserts )

    Bonjour, Je ne suis pas une adepte du riz au lait, je n'aime pas vraiment ça...mais je fais des efforts pour ma petite famille ;) Ici, pour plus de saveurs, j'ai opté pour un mélange coco-framboise que tout le monde à adoré! Même moi, j'ai bien aimé finalement,...

  • Tiramisu Nutella Spéculoos

    25 mai 2014 ( #Tiramisu )

    Bonjour, En ce dimanche de fête des mères (au passage bonne fête à toutes les mamans!), je vous propose une recette bien gourmande! Bien gourmande mais aussi bien lourde lol! Je l'ai faite pour 4 personnes mais je conseille de faires plutôt 8 petites...

  • Clafoutis à l'ananas

    15 août 2010 ( #Clafoutis )

    Pour ma première recette sur ce blog, je vous propose un clafoutis à l'ananas: Ce qu'il faut: - 1 grande boîte d'ananas au sirop - 100g de farine - 40cl de lait - 4 oeufs - 180g de sucre en poudre + un sachet de sucre vanillé Comment: Préchauffer le four...

  • Tarte aux pommes normande

    16 août 2010 ( #Tartes sucrées )

    Bonjour, Voici une tarte classique que l'on fait souvent à la maison, on adore! Ce qu'il faut: -1 pâte brisée -5 pommes -20cl de crème fraîche -150g de sucre -2 oeufs -60g de beurre fondu -1 pincée de farine -1 cuillère à café de cannelle -amandes effilées...

  • Fondant pommes-poires caramélisées

    16 août 2010 ( #Gâteaux )

    Voici une recette, trouvée sur Marmiton, que j'aime bien réaliser car elle est simple à faire et délicieuse: Ce qu'il faut: Pour le fondant: -3 poires -2 pommes -90g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -100g de farine -1 sachet de levure chimique...

  • Quiche aux endives mielées et au chèvre

    11 octobre 2010 ( #Quiches et tartes salées )

    Bonjour, Une recette qui vient du site Marmiton mais à laquelle j'ai apporté quelques modifications: Ce qu'il faut: - 1 pâte brisée - 4 endives - 1 chèvre St Marcelin - 2 c.à café de miel - 2 oeufs - 20cl de crème fraîche - 70g de fromage râpé - sel et...

  • New York cheesecake - Jeu interblogs #12

    19 décembre 2010 ( #Gâteaux )

    Bonjour, Aujourd'hui à lieu la 12° édition du jeu interblogs, organisé par Sorcilili en partenariat avec le forum Plaisirs Gourmands. Pour cette édition je suis allée chercher une recette chez Nana75 du blog "Dans ma cuisine" et c'est Lulu du blog "Lulu's...

  • Verrine d'avocat, crackers et miroir balsamique comme un bavarois

    28 mars 2011 ( #Verrines salées )

    Bonjour, Pour commencer cette nouvelle semaine, voici une recette de Céci ! Lorsque j'ai vu ce bavarois sur son blog, j'ai tout de suite craqué, comme pour la plupart de ses recettes d'ailleurs ;) Comme je n'ai pas de mini-cercles j'ai opté pour une verrine...

  • Muffins frangipane et nutella

    13 avril 2011 ( #Muffins et petits gâteaux )

    Bonjour, Voici de délicieux muffins trouvés sur le blog "Les délices de Laetitia". Des muffins bien moelleux avec un bon goût d'amande et un petit plus nutella, nous avons adoré!! Ce qu'il faut (pour 12 muffins): - 200g de poudre d'amandes - 1 petite...

  • Farfalles sauce au chèvre et au pesto

    15 avril 2011 ( #Pâtes et lasagnes )

    Bonjour, Voici un bon plat de pâtes comme je les aime: Source: Marmiton Ce qu'il faut (pour 4 personnes): - 300g de farfalles ou autres pâtes - 1 bûche de chèvre - 50 à 100g de sauce pesto au basilic (selon les goûts...moi j'ai mis 80g) - 3 petites gousses...

  • Terrine de la mer

    04 mai 2011 ( #Entrées froides )

    Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette que nous avons adoré!! Je l'ai réalisée pour notre premier pique-nique de l'année, et bien tout le monde s'est régalé! Une recette piochée sur le bog "La main à la pâte". J'ai juste remplacé la sole ou...

  • Flan de légumes au jambon et à la cancoillote

    19 mai 2011 ( #Légumes )

    Bonjour, Aujourd'hui c'est une recette de Popasan du blog "On nem on riz" que je vous propose. Un flan de légumes léger et savoureux à la fois grâce à la cancoillote! Nous avons adoré!!! Désolée, je n'ai pas de photo de coupe, le démoulage a été quelque...

  • Gâteau roulé au chocolat

    20 mai 2011 ( #Gâteaux )

    Bonjour, Il y a longtemps que je voulais faire un gâteau roulé, le week-end dernier j'ai donc réalisé une version au chocolat: Source: marmiton Ce qu'il faut (pour 8 parts): - 160g de chocolat noir - 100g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2...

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