pains et viennoiseries

Bonjour, Avec ce week-end de 3 jours, vous avez peut-être, comme moi, profité pour boulanger? Moi j'en ai en effet réalisé une petite brioche légère et toute simple pour le petit déjeuner de ce matin: Ce qu'il faut: - 375 de farine - 1cc de levure déshydratéé...

Bonjour, Je débute cette semaine de rentrée avec une viennoiserie qui a fait plus que l'unanimité ce week-end à la maison!! De quoi bien nous remonter le moral à bloc pour affronter la reprise de l'école et le train train quotidien qui va reprendre à...

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un peu de boulange: Ce qu'il faut: - 500g de farine T55 - 2 cc de levure déshydratée spécial pain - 3 sachet de sucre vanillé - 20g de beurre - 1 cc de sel - 1 oeuf - 30cl de lait - 125g de raisins secs - rhum ambré...

Bonjour, Une petite viennoiserie pour bien commencer la journée, ça vous tente? Je vous propose ces délicieuses petites brioches: Ce qu'il faut (pour 12 briochettes): - 600g de farine T65 - 2 cc de levure déshydratée spéciale pain - 80g de sucre en poudre...

Bonjour, Du pain de mie maison, j'en fais souvent, mais jusque là je n'avais pas la recette parfaite...cette fois je crois que je l'ai enfin trouvée!! Un pain de mie moelleux et aeré que tout le monde a adoré!! Source: Ô miam miam de Soso Ce qu'il faut:...

Bonjour, Aujourd'hui je vous offre le petit déjeuner avec cette brioche repérée chez Pauline du blog "On nem, on riz"...qui l'avait elle-même vu chez Cojocano... Une belle et bonne brioche, parfaite avec un peu de confiture le matin: Ce qu'il faut: (pour...

Bonjour, Ce matin c'est la reprise après ce long week-end...alors je vous offre le petit déj' avec cette succulente brioche! Une brioche comme chez le boulanger avec une mie fondante et aérienne: Source: "Les cahiers gourmands de Sophie" Ce qu'il faut:...

Bonjour, J'ai réalisé ce chinois le weed-end dernier, et bien entre le goûter et le petit déjeuner du lendemain, il a été dévoré en rien de temps!! Source: Manou et sa cuisine. Ce qu'il faut: Pour la brioche: - 260g de farine T45 - 1 c.à café de levure...

Bonjour, Avant de partir en vacances (nous partons demain de très très bonne heure pour le Jura) je vous propose un pain blanc au sésame, idéal pour accompagner les salades d'été: Source: "300 recettes pour la machine à pain" Ce qu'il faut( pour un pain...

Bonjour, Aujourd'hui c''est la 16° édition du jeu interblogs, organisé par Sorcilili et Melle Banane, en partenariat avec le forum Plaisirs gourmands. Mais d'abord je tenais à m'excuser pour le petit retard de publication suite à des problèmes techniques,...