Top articles
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Lasagnes aux courgettes, saumon fumé et chèvre frais - Jeu interblogs #13
Bonjour, Aujourd'hui à lieu la 13° édition du jeu interblogs, organisé par Sorcilili en partenariat avec le forum Plaisirs gourmands Pour cette édition je suis allée chercher une recette chez Lolo du blog "Lolo et sa tambouille" et c'est Mylie du blog...
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Crème dessert au chocolat blanc
Bonjour, Pour bien commencer la semaine je vous propose une crème dessert gourmande en provenance du blog de "Manou et sa cuisine": Ce qu'il faut (pour 6 ramequins): - 60g de chocolat blanc - 3 jaunes d'oeufs - 30cl de lait - 1 c.à soupe de sucre en poudre...
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Tournedos au chèvre et aux champignons
Bonjour, Je vous propose un bon tournedos avec une sauce bien crèmeuse et bien goûteuse, servi avec des pommes de terre vapeur, toute la famille s'est régalée!! Source: Marmiton (Cobold). Ce qu'il faut (pour 4 personnes): - 4 tournedos de boeuf - 1 bûche...
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Moelleux au pesto, coeur de mozzarella
Bonjour, J'aime beaucoup l'association pesto-mozzarella, alors quand j'ai vu cette recette sur le blog "La cuisine de Caro", je l'ai aussitôt mise dans mes recettes <à tester>. C'est chose faite aujourd'hui: Ce qu'il faut (pour 8/9 moelleux): - 1 2 c.à...
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Marbré chocolat-banane
Bonjour, Ici les enfants adorent la banane alors j'ai changé la vanille du traditionnel marbré par une purée de banane: Ce qu'il faut: - 150g de chocolat noir à pâtisser - 2 bananes mûres - 1 yaourt nature - 150g de farine - 1 sachet de levure - 4 oeufs...
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Cake au saumon et fromage ail et fines herbes
Bonjour, Voici un classique du cake salé qu'on apprécie beaucoup ici grâce à l'excellente association du saumon et du fromage ail et fines herbes: Source: Marmiton Ce qu'il faut: - 200g de saumon fumé - 150g (1 pot) de fromage ail et fines herbes - 150g...
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Muffins au chocolat noir, fourrés au chocolat blanc
Bonjour, Comme aujourd'hui c'était férié, j'avais plus de temps pour confectionner le goûter des enfants. Je leur ai demandé de choisir une recette parmi mes favoris et nous avons ensuite fait un petit atelier cuisine. Leur choix c'est arrêté sur ces...
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Nougat glacé au pralin et à la pistache
Bonjour, J'aime beaucoup le nougat glacé mais je ne l'avais encore jamais fait moi même... Alors quand la semaine dernière ma maman m'a montré une de ses recettes, je me suis décidée. En effet, c'est tout simple à faire! J'ai un peu adapté la recette...
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Semoule au lait, miel, amande et fleur d'oranger
Bonjour, Hier, comme très souvent le mercredi, je ne travaillais pas l'après-midi, j'en ai donc profité pour préparer un petit dessert. J'ai choisi de faire de la semoule au lait, mais pas de la semoule toute simple, non, une recette pleine de saveurs...
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Verrine de poire au chocolat à la noisette et sa boule de glace vanille
Bonjour, Voici un petit dessert avec une ganache au chocolat, une compotée de poires au miel et à la cannelle et une boule de glace à la vanille, de quoi se régaler en fin de repas! Source: Marmiton (recette modifiée!) Ce qu'il faut (pour 2 verrines):...
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Soufflé de chou-fleur au carré frais et au curry
Bonjour, J'aime beaucoup faire des soufflés et je les décline souvent aux légumes. Cette fois-ci c'était au chou-fleur: Ce qu'il faut: - 600g de chou-fleur surgelé - 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) - 5 carrés frais soit 125g - 70g de fromage râpé -...
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Gaufres au reblochon et aux lardons
Bonjour, Voici une nouvelle fois une recette de gaufres et une nouvelle fois je suis allée la chercher chez Sandrine du blog "Miam maman cuicine...". Pour ma touche perso, j'ai rajouté des lardons qui n'attendaient que ça dans le frigo! Ces gaufres sont...
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Financiers au nutella
Bonjour, J'ai toujours un stock de blancs d'oeufs dans le congélateur, alors le week-end dernier j'en ai profiter pour faire des financiers fourrés au nutella. Evidemment les garçons ont adoré! Je me suis servie comme base d'une recette du "Petit larousse...
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Boulettes soufflées aux pommes de terre et au jambon
Bonjour, J'ai découvert cette recette dans un numéro du magasine "Guide cuisine" et depuis je la refais régulièrement, d''une part parce que les enfants adorent et d'autre part parce qu'elle est facile et rapide à réaliser! Servies avec une salade verte,...
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Gâteau de bonbons
Bonjour, Aujourd'hui est un jour particulier....et oui il y a 6 ans, je donnais naissance à mon grand loulou Antonin! 6 ans déjà, et pourtant j'ai l'impression que c'était hier que je le serrais dans mes bras pour la première fois.... Alors, Antonin,...
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Petites crèmes au chocolat caramel
Bonjour, J'avais repéré cette recette sur le blog "Quand Nad cuisine", et je l'ai réalisée ce week-end. Je ne vais surprendre personne en disant que tout le monde a adoré! Les enfants, tout pendant qu'il y a du chocolat ça leur va et moi j'ai beaucoup...
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Whoopies au nutella - Jeu interblog # 26
Bonjour, Et oui nous sommes dimanche et c'est l'heure de la nouvelle édition (26°) du Jeu interblogs ! Ce mois ci je suis allée piocher une recette sur le blog "La petite laurette" . C'est le blog "Confidences culinaires" . qui a choisi une recette chez...
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Pizza au boeuf haché, mozzarella et comté
Bonjour, Une bonne pizza maison, cela vous dit? Et bien en voici une ultra gourmande: Ce qu'il faut: - 1 pâte à pizza - 1 brique de sauce tomate - 2 steacks hachés - 1 oignon - 150g de mozzarella râpée - 150g de comté râpé Comment: Préchauffer le four...
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Gâteau au chocolat blanc et aux pistaches
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un gâteau qui a l'avantage de dépanner quand on n'a plus d'oeufs dans le réfrigérateur puisqu'il n'en contient pas! N'attendez donc pas de moelleux de la part de ce gâteau mais plutôt quelque chose de sablé, parfait...
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Bûche chocolat-poires-amandes
Bonjour, Ce n'est pas encore tout à fait Noël mais j'ai commencé la confection de ce dessert traditionnel le week-end dernier... Le repas du jour de Noël aura lieu , comme tous les ans, chez ma maman et cette année elle m'a demandé de réaliser la fameuse...
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Mise à l'honneur # 2
Bonjour, Il y a longtemps que je ne l'avais pas fait, mais ces derniers temps, plusieurs de mes recettes ont été testées. Cela me fait bien plaisir donc voilà un petit post pour mettre à l'honneur les testeuses! Tout d'abord, Maité du blog "Bienvenue...
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Gâteau aux pommes à l'ancienne
Bonjour, Le week-end dernier, mon homme a fêté ses 36 ans.... Comme tous les ans je le laisse choisir son gâteau et cette année (comme tous les ans d'ailleurs lol) il a choisi un gâteau aux pommes. Bon choix car ce gâteau est fondant et goûteux, tout...
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Cake aux jambon, pruneaux et muscat
Bonjour, Voici un nouveau cake salé, eh oui je suis fan!! Mais ce n'est pas un simple cake jambon-pruneaux, ici l'apport du muscat change tout niveau saveur, son petit goût est bien agréable, nous avons été conquis! Ce qu'il faut: - 1 douzaine de pruneaux...
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Tarte à la choucroute - Jeu interblogs # 23
Bonjour, Et oui nous sommes dimanche et c'est l'heure de la nouvelle édition (23°) du Jeu interblogs ! Ce mois ci je suis allée piocher une recette sur le blog "Les gourmandises de Stéphanie" Et c'est le blog "Novice en cuisine" qui a choisi une recette...
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Panna cotta à la vanille, nappée de caramel et de pépites de nougatine
Bonjour, Le week-end dernier, après avoir fait le plein d'agar-agar dans mes placards, je me suis empressée de l'utiliser avec cette panna cotta! Un dessert bien gourmand, que tout le monde a dégusté en un rien de temps lol! Ce qu'il faut (pour 5 moules...