viandes

Bonjour, Aujourd'hui je vous présente le genre de recette que je fais souvent mais que je ne pense pas à prendre en photos... C'est chose faite avec ce rôti tout simple aux légumes. Une cuisson en cocotte (en fonte) que j'affectionne particulièrement...

Bonjour, Je vous propose une recette salée avec laquelle toute ma petite famille s'est régalée! Du boudin blanc en blanquette, une sauce bien onctueuse, le tout servi avec du riz blanc: Source: Marmiton: Ce qu'il faut (pour 4 personnes): - 4 boudins blancs...

Bonjour, Comme promis, voici enfin une recette salée! Recette WW que j'ai modifiée un peu à ma façon. Un plat dont la sauce a fait l'unanimité par son onctuosité et surtout son bon goût. Ce qu'il faut (pour 4 personnes): - 400g d'escalope de poulet -...

Bonjour, Aujourd'hui, voici une recette toute simple qui ravira petits et grands! Avec ces derniers jours fériés, j'ai eu un peu plus de temps pour cuisiner et j'ai confectionné des cordons bleus maison pour mes enfants qui adorent ça! Quand ils ont vu...

Bonjour, Tout d'abord je vous souhaite une bonne année 2013, qu'elle vous apporte joie, bonheur et santé! Aujourd'hui je vous propose une recette un peu revisitée de celle-ci, un peu plus légère puisqu'elle est réalisée en papillote. Les saveurs sont...

Bonjour, Voici comment j'ai régaleé ma petite famille hier midi: un bon poulet fermier rôti, aux saveurs de citron et de céleri: Source: Elle à table Ce qu'il faut pour 4 à5 personnes): - 1 poulet fermier blanc de 1.4kg env. - 1 citron jaune - 2 belles...

Ce qu'il faut (pour 4 personnes): - 4 fines escalopes de dinde - 8 tranches de bacon - 4 tranches de mozzarella - 8 pétales de tomates séchées - beurre Comment: Aplatir les escalopes (à l'aide d'un rouleau à pâtisserie par exemple). Déposer dessus chaque...

Bonjour, J'aime beaucoup faire des roulés de poulet farcis...celui au Morbier est excellent!! J'avais repéré la recette sur le blog "A la table de Gaëlle" mais je l'ai réalisée avec quelques modifications et sans la sauce au Morbier. D'ailleurs, même...

Bonjour, Voici une recette avec du poulet bien goûteuse comme j'aime en faire: Ce qu'il faut (pour 4 personnes): - 4 hauts (ou cuisses) de poulet - 150g de chorizo en tranches - 1 boîte de tomates concassées - 2 oignons - 2 belles gousses d'ail - 10cl...

Bonjour, Aujourd'hui, je vous emmène en Normandie avec un poulet bien goûteux! Des saveurs subtiles de cidre et de camembert ... Source: Marmiton Ce qu'il faut (pour 4 personnes): - 4 cuisses de poulet - 50cl de cidre brut - 1 camembert de caractère -...