Cookies aux deux chocolats

Publié le par Séverine

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous offre le goûter:

 

 

 

cookies-2-chocolats.JPG

Source: marmiton

 

 

 

Ce qu'il faut (pour 20 cookies):

 

- 100g de chocolat noir

- 100g de chocolat blanc

- 250g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 80g de sucre cassonade

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 oeuf

- 100g de beurre mou

 

 

Comment:

 

Préchauffer le four th6 ou 180°C.

Dans un saladier, battre le beurre et le sucre cassonade à l'aide d'un batteur électrique.

Ajouter l'oeuf et le sucre vanillé et mélanger.

Ajouter la farine, la levure et mélanger.

Concasser le chocolat noir et le chocolat blanc en grosses pépites. Les ajouter à la pâte et mélanger à la main.

Former des petites boules de pâte et les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Aplatir un peu les boules du bout des doigts.

Enfourner pour 15 min.

Laisser refroidir les cookies sur une grille à pâtisserie.

 

 

 

 

 

Bon week-end à tous,

A bientôt.

 

Publié dans Cookies et biscuits

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miamslespassions 01/04/2012 21:39

bien jolis tes cookies

Patchouka 01/04/2012 17:31

c'est très sympa de nous inviter pour le goûter :)
bizzzzz

EnviesDélices 01/04/2012 16:15

ils sont gourmands à souhait ces cookies

lou 01/04/2012 12:33

je trouve tes cookies trés reussis!!
Bon dimanche,
bises
Lou

Culinaire Amoula 30/03/2012 22:28

Hummm comme je les aimes! Bonne soirée.