viandes

Bonjour, Et voici la dernière recette de mon menu de réveillon: un filet mignon de veau farci. Le veau et la tomate séchée se marient vraiment bien et la sauce mozzarella -boursin est excellente! Une recette que je referais!! Source : Les délices de Minn...

Bonjour, Vous l'aurez peut-être remarqué, j'aime beaucoup préparer des pilon de poulet: c'est bon marché, familial et délicieux quand on l'accommode avec des épices, arômes etc... Avec cette recette, le poulet prend un savoureux goût de citron, mêlé à...

Bonjour, Il y avait un moment que je voulais faire cette recette, je l'avais repérée dans le magasine "Guide cuisine". J'ai juste remplacé les poires de la recette originale par des pommes et les noix par des noisettes. Ce qu'il faut: - 500g de boudin...

Bonjour, Voici une recette toute simple et familiale que j'aime bien faire car petits et grands se régalent! Ce qu'il faut (pour 4 personnes): - 8 pilons de poulet - 600g de carottes - 600g de pommes de terre - 2 oignons - 20cl de bouillon de volaille...

Bonjour, Je vous propose un bon tournedos avec une sauce bien crèmeuse et bien goûteuse, servi avec des pommes de terre vapeur, toute la famille s'est régalée!! Source: Marmiton (Cobold). Ce qu'il faut (pour 4 personnes): - 4 tournedos de boeuf - 1 bûche...

Bonjour, Recette piochée sur Marmiton, facile et rapide à réaliser (sans compter le temps de cuisson). A servir avec du riz, des tagliatelles fraîches ou une poêlée de légumes comme ici: Ce qu'il faut (pour 4 personnes): - 4 cuisses de poulet - 50cl de...

Bonjour, Voici une recette issue du magasine "Guide cuisine, août 2010" que nous avons tous bien appéciée après mes modifications à la recette originale: Ce qu'il faut (pour 4 personnes): - 8 pilons de poulet - 150g de riz basmati - 1 poivron vert - 100g...

Bonjour, Voici la première recette salée de ce blog: une brochette bien savoureuse grâce à une marinade à l'ail, au citron et au basilic! Je l'ai servi avec une salade de tomates, tomates du jardin comme cela pas d'assaisonnement à rajouter, c'était donc...