Tarte aux poivrons, tomate et mozzarella

Publié le par Nath'aelle

Bonjour,

 

Quand j'ai vu cette tarte chez Lolo du blog "Lolo et sa tambouille", elle m'a toute suite plu alors ni une ni deux, j'ai testé et je ne regrette pas!

D'abord pour la garniture et aussi pour le fait que la tarte gonfle sur les côtés, j'aime beaucoup!! D'ailleurs Lolo avait nommé sa tarte "tarte soufflée" pour cette raison ;)

Je vous mets la recette originale en surlignant mes petites mofids selon mes ingrédients à disposition et mes envies:

 

tarte-soufflee-legumes.JPG

 

 

Ce qu'il faut:

 

- 1 pâte feuilletée

- 4 c.à soupe de moutarde à l'ancienne - 2 pour moi

- 1 poivron rouge

- 1 poivron vert

- 1 tomate

- 30g de dés de jambon - 50g pour moi

- 15 billes de mozzarella - 1 boule pour moi

- 50g de fromage râpé

- 1 c.à soupe de basilic ciselé

 

Comment:

 

Préchauffer le four th 6/7 ou 185°C.

Laver, éplucher et couper les poivrons en fines lamelles.

Laver et couper la tomate en rondelle.

Etaler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Badigeonner de moutarde en laissant 2cm sur les bords.

Disposer la garniture: tomate, poivrons, la mozarrella et le jambon, toujours en laissant 2cm sur les bords.

Saupoudrer de fromage râpé et de basilic.

Enfourner pour environ 25min.

 

 

Bon week-end,

A bientôt.

 

 

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LiliVegetatout 12/09/2010 19:27


Miam ! En version végétarienne pour moi, c'est tout simple et tout ce que j'aime !


vanouss 12/09/2010 17:45


humm! un délice les pizzas maison! j'en ai moi aussi publiée une aujourd'hui! biz


Mathilde 12/09/2010 12:11


Avec de bons poivrons et de la mozzarella fondante, elle est parfaite!


Pierre cuisine 11/09/2010 19:43


le type de plat que j'adore faire le dimanche soir !!pierre


fimère 11/09/2010 19:28


très belle et appétissante pizza en plus joliment garnie
j'adore
bonne soirée