Pâtes aux crevettes, poivron et petits pois, au curry

Publié le par Nath'aelle

Bonjour,

 

Voilà un plat de pâtes comme on aime beaucoup chez nous:

 

 

coudes-crevettes-poivrons.JPG

 

 

Ce qu'il faut:

 

- 250g de coudes (ou autres pâtes...)

- 350g de crevettes

- 1 poivron rouge

- 50g de petits pois surgelés

- 1 petit oignon

- 2 gousses d'ail

- 15cl de crème liquide

- 1 c.à café de curry en poudre

- basilic, sel et poivre

- parmesan râpé

 

Comment:

 

Peler et émincer finement l"oignon et l'ail. Les faire revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive.

Ajouter les crevettes décortiquées et coupées en deux. Mélanger bien.

Ajouter le poivron coupé en petits morceaux et les petits pois. Augmenter le feu et laisser revenir pendant 1 min en mélangeant bien.

Baisser le feu et ajouter le curry et la crème . Bien mélanger et laisser mijoter pendant 5 min.

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

Egoutter les pâtes et les mélanger à la préparation aux crevettes.

Servir saupoudré de parmesan et décoré de basilic.

 

 

Bon dimanche à tous,

A bientôt.

 

Publié dans Pâtes et lasagnes

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lolo 13/09/2010 09:05


chez moi aussi on les aimes comme çà!!!!! bisous


clemence 13/09/2010 08:50


ce petit plat de pâtes donne très envie !


Mumukouski 13/09/2010 08:23


Miaaaam.. pour une dinguotte de pâtes comme moi, c'est un must! Au menu de ce soir je pense :-)


Nath'aelle 13/09/2010 18:55



Merci! Tu me tiens au courant si tu testes ;)


Bonne soiée.



Les gourmandises de Chloé 12/09/2010 22:25


miam miam !


Alaro 12/09/2010 21:04


les pâtes j'adore ! ta recette me fait de l'oeil ;-))