Pain brioché amandes et miel

Publié le par Nath'aelle

Bonjour,

 

Vous allez le voir, je suis une adepte du pain et autres viennoiseries maison.

J'ai une machine à pain depuis plus de 5 ans et il me serait impossible de m'en passer maintenant!

C'est tout de même bien pratique pour avoir du pain bien chaud au petit déj' le matin!

Voici une recette issue du livre "300 recettes pour la machine à pain".

Amandes et miel, un de mes préféré!!

 

 

pain-brioche-miel-amande.JPG

 

 

Ce qu'il faut (pour 1 pain de 700g):

 

- 1.5 c.à café de levure spécial pain (Bruggman)

- 400g de farine spécial pain au lait ou brioché

- 1 c.à café de sel

- 40g de miel

- 50 d'amandes effilées

- 70g de beurre fondu

- 240ml de lait

 

Comment:

 

Verser tous les ingrédients sauf les amandes dans la cuve de la map, selon l'ordre que préconise votre map, en veillant à ne pas mettre la levure et le sel en contact!!

Sélectionner le programme adéquat: basic ou pain sucré et choisir la couleur clair.

Ajouter les amandes au bip.

 

Bon appétit!

 

 

A bientôt ;)

Publié dans Pains et viennoiseries

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Chrystel 27/08/2010 13:48


Il est franchement très très appétissant ce beau petit pain brioché. Parfait pour nous et pour la rentrée qui approche. Les loulous ont besoin de forces pour débuter leurs longues journées.
Comme toi, j'ai une MAP depuis 5 ans, et maintenant, je ne sais pas ce que je ferais sans elle.
Merci, je note illico
Bises
Chrys


Nath'aelle 27/08/2010 18:04



;) tu me préviens si tu le testes.


Bonne soirée et bon we, bisous.



Biscottine 26/08/2010 07:25


Humm il doit être si bon...


Pauline 25/08/2010 23:41


Super ce pain brioché!!!


Sucre D'orge 25/08/2010 22:55


Hummm j'ai fain maintenant...Bisous...


les recettes de Céci 25/08/2010 22:07


C'est vraoment très reussi

bisous