Moelleux aux pépites de chocolat, coeur de caramel au beurre salé

Publié le par Nath'aelle

Bonjour,

 

Comme aujourd'hui c'est mercredi, je vous propose le goûter des enfants:

 

 

moelleux-pepites-choco-caramel.JPG

Source: Marmiton.

 

 

 

Ce qu'il faut (pour 9 à 10 moelleux):

 

- 9 petites c.à café de la crème de caramel au beurre salé

- 50g de pépites de chocolat noir

- 1 yaourt brassé nature

- 2 pots de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pot de sucre

- 1/2 pot d'huile

- 2 oeufs

 

 

Comment:

 

Préchauffer le four th6 ou 180°C.

Se servir du pot de yaourt comme mesure....

Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.

Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs, le yaourt et le sucre.

Ajouter l'huile et mélanger.

Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.

Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer délicatement à la préparation .

Ajouter enfin les pépites de chocolat.

Verser un peu de pâte dans des empreintes à muffins beurrées ou en silicone.

Disposer une petite cuillère à café de crème de caramel dans chaque empreinte.

Recouvrir de pâte.

Enfourner pour environ 25 min.

Démouler et laisser refroidir.

 

 

 

 

Bonne journée à tous,

Bisous.

Commenter cet article

gourmandisesdejeromine 19/04/2011 12:07


très belle recette :)


Céline 06/04/2011 22:07


Hum, que de bonnes recettes !


Payette6202 04/04/2011 18:41


Hmm avec les pépites de chocolat ca me donne envie! Et en plus avec le caramel miam!


Alaro 03/04/2011 20:45


miam miam parfaits pour le gouter des gourmands ! ;-)


missgourmande 03/04/2011 10:40


chocolat+caramel....tous ce que j'aime!!!
bon dimanche
bizzzz