Gâteau de petit-beurre au nutella et à la crème mascarpone

Publié le par Nath'aelle

Bonjour,

 

Me revoilà après quelques semaines d'absence....

La rentrée au travail fut difficile et cela ne s'arrange pas, du coup le moral n'est pas au beau fixe et l'envie de publier sur mon blog s'en ressent....

J'espère que cela va s'arranger très vite!!

 

En attendant je ne vous oublie pas et je propose une recette "remonte moral" lol!

C'est délicieux mais un peu lourd et calorique alors une petite part suffira :)

 

 

 

gateau-petits-beurre-nutella.JPG

Source: Marmiton.

 

 

 

Ce qu'il faut (pour 8 personnes):

 

- 1 paquet de petit-beurre soit 24 biscuits

- 100g de nutella

- 125g de mascarpone

- 1 blanc d'oeuf

- 80g de sucre roux

- 1 grande tasse de café fort

 

 

Comment:

 

Monter le blanc d'oeuf en neige ferme.

Dans un saladier, mélanger le mascarpone et le sucre roux.

Ajouter délicatement le blanc d'oeuf monté en neige.

Faire chauffer le nutella 20s au micro-ondes pour le rendre plus fluide.

Tremper rapidement 8  biscuits dans le café et les disposer dans un plat (genre plat rectangle à gratin).

Etaler le nutella dessus.

Recouvrir de 8 nouveaux biscuits trempés rapidement dans le café.

Etaler  la crème au mascarpone dessus.

Finir par les 8 derniers biscuits trempés rapidement dans le café.

Saupoudrer le tout d'un peu de sucre roux.

Réserver au moins 4h au réfrigérateur, moi j'ai laissé une nuit!

 

 

 

 

 

Bon dimanche à tous,

Bisous. 

Publié dans Gâteaux

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agnesf 01/11/2011 16:20


IDEAL pour booster un moral en effet!!!


Annick 01/11/2011 09:26


Un dessert bien gourmand. C'est ok pour la photo, j'ai réussi à l'enregistrer . Bizz.


red 28/10/2011 15:09


ça à l'air délicieux , j'aime beaucoup ton dessert simple et rapide ......
bon vendredi


Pauline 24/10/2011 22:27


Miam, une tuerie ^^


Clémence 24/10/2011 19:23


Trop trop gourmand !