Crème dessert au chocolat blanc

Publié le par Nath'aelle

Bonjour,

 

Pour bien commencer la semaine je vous propose une crème dessert gourmande en provenance du blog  de "Manou et sa cuisine": 

 

 

creme-dessert-chocolat-blanc.JPG

 

 

 

Ce qu'il faut (pour 6 ramequins):

 

- 60g de chocolat blanc

- 3 jaunes d'oeufs

- 30cl de lait

- 1 c.à soupe de sucre en poudre

- 1 c.à soupe de maïzena

- pralin

 

 

Comment:

 

Faire chauffer le lait et le chocolat blanc jusqu'à ce que ce dernier soit bien fondu.

Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la maizena.

Verser dessus et lait au chocolat blanc et délayer.

Remettre dans la casserole et laisser épaissir à feu moyen sans cesser de remuer.

Répartir dans des ramequins et laisser refroidir.

Réserver au frais minimum 30 min.

Au moment de servir, saupoudrer de pralin.

 

 

 

 

Bonne semaine à tous,

Bisous.

 

Publié dans Crèmes

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Noasette 30/03/2011 13:10


Quel délice !!


dalila 26/03/2011 02:13


hummm sa donne bien envie,merci
bon week end
bizzzzz


Annick 22/03/2011 07:10


Un bon petit dessert bien savoureux. Bisous.


lolo 22/03/2011 05:54


une jolie crème! au chocolat blanc humm! bisous


prici 21/03/2011 22:04


Hum, excellente crème!
Bonne soirée Prici