Cake au jambon, comté et tomates séchées

Publié le par Nath'aelle

Bonjour,

 

Voici un nouveau cake, très apprécié ici:

 

 

 

cake-jambon-comte-tomate-sechees.JPG

 

 

 

Ce qu'il faut:

 

- 150g de dés de jambon

- 140g de comté râpé

- 8 pétales de tomates séchées

- 150g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 3 oeufs

- 7.5cl d'huile des tomates séchées

- 12.5cl de lait tiède

 

 

Comment:

 

Préchauffer le four th6 ou 180°C.

Laisser égoutter les tomates séchées.

Dans un saladier, battre les oeufs.

Ajouter la farine, la levure et bien mélanger.

Ajouter petit à petit l'huile et mélanger.

Ajouter petit à petit le lait et mélanger.

Ajouter enfin le comté râpé, les dés de jambon et les tomates séchées coupées en morceaux. Bien mélanger le tout.

Verser cette préparation dans un moule à cake beurré ou en silicone.

Enfourner pour 45 min.

Laisser tièdir 5 min avant de démouler.

Servir tiède avec une salade verte.

 

 

 

 

 

Bonne journée à tous,

Bisous.

Publié dans Cakes salés

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axoulle 05/08/2011 12:55


voila une cake bien sympatique


Amélie 04/08/2011 22:43


J'adore les cakes salés ! Le tien a l'air excellent ! Le seul problème quand j'en fais c'est que je dois tout me manger toute seule !!!! lol
Bonne soirée, bisous


J'aJulie 04/08/2011 17:35


Il est très beau ce cake, très bonne idée de garniture :)
Bonne fin de journée !


lesdelicesdethithoad 04/08/2011 16:53


un cake comme je les aime!


SlimouchMiaaaaa 04/08/2011 14:44


miaaaam! ça a l'air délicieux!!
bisous